Questions déliantage

Selon la notice, La Goldie se déliante au four haute température, sur lit de charbon coco (350°C pendant 30 min) ou sur une simple grille inox (350°C pendant 20 min). Après déliantage, il faut recouvrir de charbon et relancer le four à sa température cible de 820°C et tenir cette température pendant 40 min.
A ma connaissance, il n'existe pas de pâte mono-cuisson (donc sans déliantage) dans la gamme Goldie. D'ailleurs, un déliantage est proposé aussi sur la gamme Goldie Iron.