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Questions cuisson

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Questions cuisson

Message par Myriam le Lun 25 Jan 2016 - 7:35

Bonjour,

J'ai reçu mon four samedi, et je voulais vous remercier pour la qualité de l'envoi et le petit plus ;-)

J'ai hâte de pouvoir essayer tout ça.
En attendant, je voulais savoir comment connaître la température du four pour l'adapter à la cuisson d'autres marques de pâtes.

J'ai un petit sachet de art clay silver, et cette Pate que j'avais achetée avant le four, car je pensais la cuire au chalumeau https://www.cookson-clal.com/pates-metaux-precieux/Pte-de-bronze-Creative-sachet-de-20-g-prcode-855-1054
Combien de temps faut il que je les cuise ?

Merci :-)
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Re: Questions cuisson

Message par Jérémie le Lun 25 Jan 2016 - 12:27

Un four M40 Cloud ?! Excellent choix !!! lol!
La température s'estime en fonction du temps.
Le four doit être froid au démarrage.

20 minutes après lancement, le four est à 700°C
30 minutes après lancement, le four est à 800°C
50 minutes après lancement, le four est à 900°C

Bien entendu, si le four est fort chargé, il faudra rajouter 5 à 10 minutes à ces temps. En général, les poids les plus importants sont atteints lorsque l'on utilise du charbon coco, qui est un charbon très dense.

Le temps idéal pour la pâte d'argent Art Clay Silver est de 50 minutes. Pour l'argent, il ne faut pas de charbon, on peut déposer directement l'objet à cuire au fond du four.

Pour ta pâte de bronze, tu peux la cuire comme la pâte de bronze Météor, soit 28 minutes si le charbon est du biocarbone neuf, ou 40 minutes si du charbon coco est utilisé.

Bonne cuisson !
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Re: Questions cuisson

Message par ArmelleB le Lun 25 Jan 2016 - 13:12

Dis-moi si je me trompe, Jérémie : est-ce qu'il ne faut pas poser la pièce en argent sur un papier céramique dans le M40 ? J'ai ce vague souvenir mais je ne sais plus si ce n'est valable que dans les anciens M40 ou pas...
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Re: Questions cuisson

Message par Myriam le Lun 25 Jan 2016 - 14:25

Super merci ça va bien m'aider !

Quand tu dis qu'il faut le mettre à même la sole, il faut enlever les petits granules ?
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Re: Questions cuisson

Message par Jérémie le Lun 25 Jan 2016 - 17:48

Oui, pourquoi pas un petit morceau de papier céramique !
Mais tout le monde n'en a pas sous la main... dans ce cas, on peut poser l'objet directement sur le lit de granulés. On peut éventuellement retirer les granulés ponctuellement sous l'objet, pour un support bien plat. Cela peut éviter l'effet de poinçonnage. En effet, les métaux deviennent un peu mous à chaud et les granulés peuvent éventuellement laisser des marques en creux... mais l'argent et le cuivre posent moins de problème à ce niveau.
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Re: Questions cuisson

Message par Myriam le Lun 25 Jan 2016 - 18:47

Ok
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