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cuisson four ceramique

3 participants

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cuisson four ceramique Empty cuisson four ceramique

Message par minoc Sam 22 Avr 2017 - 13:25

bonjour
quelqu'un pourrait me dire si je peux cuire ces pates à métaux dans un four céramique sachant que la cuisson sera longue ? merci!

minoc

Messages : 15
Date d'inscription : 22/04/2017

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cuisson four ceramique Empty Re: cuisson four ceramique

Message par Farida Dim 23 Avr 2017 - 17:08

Toutes les pâtes de métal, sauf l'argent, doivent cuire sous atmosphère protectrice enfouies dans du charbon. Le problème du four céramique est qu'en raison de son volume important, la montée en température est lente et la température n'est pas harmonieuse partout (inertie thermique et déperdition de chaleur quand on s'éloigne des résistances).
Le charbon risque de se consumer et de ne plus jouer son rôle protecteur vers la fin de la cuisson.
A tester donc.
Nous possédons un four 64 litres mais nous le réservons à son usage premier : la cuisson des céramiques.
90% des pièces produites en pâtes de métal ne sont pas plus grandes qu'une carte de crédit. Les petits fours sont donc naturellement les plus adaptés.


Dernière édition par Farida le Dim 23 Avr 2017 - 21:02, édité 1 fois
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cuisson four ceramique Empty Re: cuisson four ceramique

Message par Jérémie Dim 23 Avr 2017 - 20:27

Pour éviter la combustion complète du charbon, il faut trouver un couvercle (qui peut être en céramique).

Si un test est fait, profiter d'une cuisson de céramique à 950°C/1000°C et tester une pâte d'acier de préférence.
Pour le bronze, la température sera trop faible pour remplir le four avec des céramiques... et cuire à vide (ou presque) un four de potier, c'est bien dommage.

Un temps de cuisson de 10h00 ne devrait pas être gênant pour la cuisson elle-même, au contraire. Comme le souligne Farida, c'est surtout la combustion du charbon qui sera un point difficile à contrôler.
Jérémie
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cuisson four ceramique Empty Re: cuisson four ceramique

Message par minoc Dim 23 Avr 2017 - 21:37

merci pour vos réponses
et toutes les pates nécessitent du charbon ?

minoc

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Date d'inscription : 22/04/2017

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cuisson four ceramique Empty Re: cuisson four ceramique

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