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Deliantage bronze blanc classique dans Promotheus1

2 participants

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Deliantage bronze blanc classique dans Promotheus1 Empty Deliantage bronze blanc classique dans Promotheus1

Message par Akhesa78 Dim 18 Juin 2017 - 14:23

Bonjour,
ayant retrouvé un tube de Bronze Blanc Classique,
qui datait de ? (avant l'incendie de la maison),
je n'ai par contre plus le mode d'emploi et les infos de cuisson.

Je voudrai délianter puis cuire dans mon four Promothéus1 ,

- à combien faut il programmer le four et combien de temps pour le déliantage, (j'ai cru lire dans le forum Full 380° pendant 15 mn) est-ce bien cela ?

faut-il laisser la porte entre-ouverte ? pour la circulation de l'air

- pour la cuisson, à combien je cuis et combien de temps ?

merci et bonne journée sous le soleil
Akhesa78
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Message par Jérémie Dim 18 Juin 2017 - 18:57

La date de fabrication n'a d'importance que pour les pâtes toutes prêtes. Pour les poudres, je n'ai jamais vu de différence lors de la mise en forme ou de la cuisson.

Le bronze blanc classique se déliante à 380°C pendant 15 min ou à 550°C pendant 15 min. J'ai tendance à préférer la deuxième option (la plus chaude). Il est possible de réussir son déliantage sans avoir besoin d'entre-ouvrir la porte du four. C'est mieux un peu ouvert pour l'arrivée d'air, mais cela peut brunir la peinture en façade au dessus de la porte.

Le bronze blanc classique (et blanc UF) sont des pâtes que l'on peut aisément cuire sans réaliser de palier. Le plus important, de loin, sera de bien sélectionner du charbon Biocarbone neuf pour la cuisson et de viser une température de 750°C.

Remarque : Le PRO1 de Prometheus présente une zone un peu plus froide juste derrière la porte : ne pas hésiter à pousser le conteneur au plus près de la sonde placée au fond du four (jusqu'à effleurer la sonde avec le conteneur).

Bonne chance ! Wink
Jérémie
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Message par Akhesa78 Dim 18 Juin 2017 - 19:05

merci Jérémie pour ces infos qui répondent à toutes mes questions
Akhesa78
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Message par Jérémie Mar 20 Juin 2017 - 8:44

De rien ! Wink
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