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le deliantage
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Re: le deliantage
Bonjour
J'ai reçu du bronze blanc et du clair, gamme classique et je ne souhaite pas utiliser mon four domestique.
Le deliantage au chalumeau est il possible pour ces deux pâtes ?
Je le pose la question surtout pour le blanc
J'ai reçu du bronze blanc et du clair, gamme classique et je ne souhaite pas utiliser mon four domestique.
Le deliantage au chalumeau est il possible pour ces deux pâtes ?
Je le pose la question surtout pour le blanc
Re: le deliantage
Le déliantage au chalumeau est possible pour toutes les pâtes classiques et UF...
Cela dit, personnellement, c'est la seule méthode de déliantage que je ne pratique pas, car la chauffe est puissante et peu homogène. Je préfère de loin déposer l'objet à délianter sur une grille et l'agiter au dessus d'une flamme de gazinière (gros brûleur de préférence). Si on a pas de gazinière, le four domestique peut donner également de très bons résultats.
Cela dit, personnellement, c'est la seule méthode de déliantage que je ne pratique pas, car la chauffe est puissante et peu homogène. Je préfère de loin déposer l'objet à délianter sur une grille et l'agiter au dessus d'une flamme de gazinière (gros brûleur de préférence). Si on a pas de gazinière, le four domestique peut donner également de très bons résultats.
Re: le deliantage
Si j'ai une gaziniere
Je peux déposer sur une grille anti projection ?
Il faut attendre 2 min après la combustion c'est bien ça ?
Je peux déposer sur une grille anti projection ?
Il faut attendre 2 min après la combustion c'est bien ça ?
Re: le deliantage
Oui ! Parfait !
Il faut laisser l'objet dans la flamme (ou à peu de distance de celle-ci) pendant deux minutes à partir du début d'incandescence.
(on pourrait très bien laisser 5 minutes ou même plus, mais ce n'est pas nécessaire).
Attention, il existe des grilles anti-projection en aluminium... à éviter, car l'aluminium fond !
Il faut laisser l'objet dans la flamme (ou à peu de distance de celle-ci) pendant deux minutes à partir du début d'incandescence.
(on pourrait très bien laisser 5 minutes ou même plus, mais ce n'est pas nécessaire).
Attention, il existe des grilles anti-projection en aluminium... à éviter, car l'aluminium fond !
Re: le deliantage
ah tu fais bien de me le préciser !
je vais peut être commencer au chalumeau, je partirai à la recherche de ma grille un de ces 4.
en quelle matière est-il préférable de la choisir?
je vais peut être commencer au chalumeau, je partirai à la recherche de ma grille un de ces 4.
en quelle matière est-il préférable de la choisir?
Re: le deliantage
Je crois que dans 95% des cas, les grilles sont un tissage de très fins fils d'inox...
Dans le cas des grilles en alu, ce ne sont pas des fils mais une sorte de fine plaque emboutie à l'emporte pièce, percée de petits trous...
Dans le cas des grilles en alu, ce ne sont pas des fils mais une sorte de fine plaque emboutie à l'emporte pièce, percée de petits trous...
Dernière édition par Jérémie le Mer 10 Fév 2016 - 22:24, édité 1 fois
Re: le deliantage
Je confirme, je déliante mes pâtes classique au chalumeau et je n'ai jamais eue de problème
Sylvianne- Messages : 237
Date d'inscription : 10/01/2015
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