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Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson

2 participants

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Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  Empty Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson

Message par Patrick86 Sam 16 Juin 2018 - 8:48

Bon, il n'y a plus de secret, tout le monde sait que je vais faire un nouveau four, mais dans la mesure ou je vais changer son volume intérieur (par rapport à un M40) je vais avoir plus de résistances, et ceci va changer les paramètres de cuisson

Jusqu'à présent, je me suis fié aux données de temps fournies par la notice d'utilisation des pâtes de métal = un type de pâte correspondant à un temps de cuisson qui lui est spécifique avec le M40

Mais je vais être obligé d'étalonner mon nouveau four car pour obtenir de nouveaux temps dans le but d'avoir des températures correctes, il faut que je connaisse les températures à obtenir pour chaque pâte de métal

Pour exemple, avec le M40 l'acier doit être mis au four de 1 heure à 1h10
Le bronze 40 minutes
Etc - - -

Donc serait t'il possible d'avoir les températures optimales de cuisson pour chaque métal afin des surveiller mes cuissons avec la sonde dans un premier temps ?

Et donc par la suite faire un étalonnage temps de cuisson / type de pâte

D'avance merci

Patrick86

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Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  Empty Re: Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson

Message par Jérémie Dim 17 Juin 2018 - 8:15

Le tableau synthétique des pâtes contient les températures de cuissons. Il est accessible dans la rubrique accueil/notices du forum.

Mais voici, pour aller plus vite, le tableau, à copier sur le bureau de ton ordinateur de préférence pour pouvoir l'afficher en plus grand.
Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  Tablea10
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Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  Empty Re: Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson

Message par Patrick86 Dim 17 Juin 2018 - 8:23

Super, merci Jérémie Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  3912762998

Je n'avais pas vu ce tableau sur le forum Embarassed

Patrick86

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Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson  Empty Re: Paramétrages d'un nouveau tableau de cuisson

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