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Quelle pâte choisir ? Je suis perdue !

4 participants

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Quelle pâte choisir ? Je suis perdue ! - Page 2 Empty Re: Quelle pâte choisir ? Je suis perdue !

Message par ArmelleB Dim 12 Mar 2017 - 13:28

Oui, ça fonctionne très bien Smile Mais il ne faut pas oublier de mettre la grille sur un plat en alu (ou fabriqué avec des feuilles d'alu)
ArmelleB
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Quelle pâte choisir ? Je suis perdue ! - Page 2 Empty Re: Quelle pâte choisir ? Je suis perdue !

Message par MarieT Dim 12 Mar 2017 - 13:34

D'accord, je prends note. Il faut que je commande de la pâte et une grille, j'ai hâte de tester maintenant !
MarieT
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Quelle pâte choisir ? Je suis perdue ! - Page 2 Empty Re: Quelle pâte choisir ? Je suis perdue !

Message par MarieT Dim 12 Mar 2017 - 13:39

Rah ! Dernière question... Je suis sur la boutique, là. Quelle est la différence entre l'"eco bronze doré ultrafin" à 10,90€ les 100g et le "meteor bronze doré ultrafin" à 21,90€ les 150g ?

Merci Smile
Marie Thé (qui va s'en faire un, justement :p )
MarieT
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Message par ArmelleB Dim 12 Mar 2017 - 13:54

Ce n'est que la présentation qui diffère - en tout cas c'est comme ça que je l'ai toujours compris Wink Pour ma part j'utilise toujours la pâte Eco.
ArmelleB
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Message par MarieT Dim 12 Mar 2017 - 14:17

Merci Armelle ! Donc la différence de prix est juste dûe au conditionnement ? Question
MarieT
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Message par Jérémie Dim 12 Mar 2017 - 20:24

A priori, tous les fours de cuisine (= fours "domestiques") conviennent... il faut juste rapprocher les objets au maximum des résistance chauffantes (en haut du four).
Plus c'est près, moins ça fume et mieux c'est.

Pour la prochaine pâte à tester, je te conseille aussi un bronze doré (un classique ET un UF pour te faire ta propre idée) ces pâtes te donneront une couleur bien plus dorée que ton bronze doré premium actuel. Il n'y a pas de fer dans les gammes UF et classique.
Il y a du fer uniquement dans la gamme Premium... c'est d'ailleurs grâce au fer qu'on peut faire des cuissons sans déliantage.

Pour le bronze "fin", il présente une finesse intermédiaire entre le classique et l'UF. Ce week-end, j'ai réalisé 280 jetons publicitaires (soit 800g !) avec cette pâte... mais pour toi, ce n'est pas une priorité de la tester, idem pour le bronze Easy, qui est surtout utilisé pour les grosses pièces dans le M40, car il réduit considérablement le risque de fissures sur les grosses pièces.

L'argent est aussi un métal intéressant à tester, il a plein de qualités (blanc lumineux, inoxydable, simple à cuire, précieux).

Le cuivre est une pâte un peu à part dans les gammes. Il a une belle couleur et il est inratable : sa température de fusion (1084°C) n'est pas atteignable dans un M40 donc rien à craindre. Il est bien souple si on le cuit très chaud, autour de 1000°C... mais je ne recommande pas de dépasser 960°C (risque de dégagement important de monoxyde de carbone). Au delà de 950°C, on abîme aussi beaucoup plus les conteneurs inox. Pour ces raisons, je travaille personnellement peu ce métal.
Jérémie
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Message par MarieT Mar 14 Mar 2017 - 11:23

Bonjour Jérémie,

super, merci beaucoup pour ta réponse super complète et précise !

Incroyable pour le fer et le déliantage, ça me parait presque être de la magie ou de l'alchimie, tout ça ! Smile

Je vais donc tester le bronze doré UF et classique, et voir la différence par moi même. Je vous remercie tous pour vos réponses!

Marie Thé
MarieT
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