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Message par Urgania le Ven 20 Nov 2015 - 17:10

A propos de la quantité de charbon ( coco actif en ce qui me concerne ). Tente de mettre la même quantité à chaque fois. Généralement je mais 5 petites cuillères à soupe de charbon, ma pièce à l'envers ( si elle comporte un motif ) et deux cuillères à soupe pour recouvrir. ce qui permet d'avoir un poids de conteneur régulier de 80 à 100 g environ.
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Message par Farida le Ven 20 Nov 2015 - 17:21

Oui, il est important de mettre la même quantité de charbon à chaque fois.
Par contre, il vaut mieux remplir le conteneur à ras-bord pour avoir le poids le plus important possible. Cela permet d'allonger légèrement le temps de cuisson pour une plus grande marge de manoeuvre.

Mettre davantage de charbon n'occasionne pas plus de consommation...c'est toujours le dernier cm de charbon qui brûle, ce qui est en dessous reste intact.

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