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Une nouvelle pâte d'argent est née, la PMC Flex !

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Message par ArmelleB le Mar 16 Sep 2014 - 14:27

Voici une nouvelle petite pâte d'argent qui me parait fort sympathique : on peut la travailler pendant plusieurs semaines car elle demeure flexible et, si on veut la rendre rigide, il suffit de la mettre à 150° pendant 20 mn. Je ne sais pas quand elle va sortir, mais je crois qu'elle sera fort attendue !

http://www.nmclay.com/ProductDesc.aspx?code=PMC-Flex
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Message par Farida le Mar 16 Sep 2014 - 14:50

Angela Crispin en avait parlé via facebook il y a une quinzaine de jours.
Pas d'info non plus quant à sa date de sortie en Europe.

Voici une vidéo de présentation du produit :
Attention, je pense qu'il y a des erreurs de montage, certaines séquences ne sont pas chronologiquement bien montées.


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Message par Farida le Mar 16 Sep 2014 - 14:57


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Message par ArmelleB le Mar 16 Sep 2014 - 15:04

Ah, je n'avais pas vu le post d'Angela.

J'ai vu la vidéo, mais je ne l'ai pas trouvée très percutante (en plus, sur la version que j'ai regardée, les sous-titres étaient illisibles et je comprends assez mal le japonais ! Razz Razz Razz ).

Bon, on va patienter pour la sortie mais je dois dire que ce concept est assez séduisant... La question que je me pose est : est-ce qu'on obtient la même chose avec la glycérine dans la pâte ou est-ce réellement une innovation technique ?
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Message par frannyz le Mar 16 Sep 2014 - 21:16

je pencherais vraiment pour la 1ère réponse et attention la glycérine est toxique lors de la cuisson
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Message par Jérémie le Mar 16 Sep 2014 - 21:23

Oui, je pense aussi que Armelle a bien vu, un ajout de glycérine pourrait donner les mêmes effets. D'ailleurs, ils ont repris (il faut oser !) le même nom que Hadar pour cette gamme. La gamme "flex" de Hadar Jacobson existe depuis des années. Ici, la nouveauté est surtout dans le fait que la pâte est prête à l'emploi. Espérons que le prix reste accessible...car la conversion Yens/euros de Farida me fait un peu peur (8 euros le gramme !)

Pour ceux qui ne l'auraient pas déjà visionnée, voici un lien vers la vidéo de Hadar Jacobson où est présenté le mélange pâte d'argent + glycérine. La vidéo date de 2007...
https://www.youtube.com/watch?v=L0xRNBh34JY
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Message par ArmelleB le Mar 16 Sep 2014 - 21:30

D'après le site que j'ai consulté (le lien que j'ai posté ci dessus), il semblerait que le prix soit à peu près le même que la PMC normale.

Je n'ai jamais essayé la glycérine : elle permet de conserver la pâte flexible combien de temps ?
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Message par Tulipes le Mar 16 Sep 2014 - 21:59

Je me réjouis aussi de voir cette pâte!

La vidéo était pourtant en effet assez... hum... comment dire... peu convaincante! Je me demande pour les cuissons, je suis une adepte du "aussi longtemps que possible, / aussi chaud que possible"... et là, ben... bof!
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Message par ArmelleB le Mar 16 Sep 2014 - 22:15

Pour la cuisson ce serait 900 degrés, c'est bien non ?
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Message par Tulipes le Mar 16 Sep 2014 - 22:16

j'attends de voir. Si c'est 900C, c'est bon en effet (à mon avis!)
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