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mono-cuisson bronze clair et acier

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par palayana le Mar 19 Aoû 2014 - 20:20

haaaaa super!!!!!!!!!!! contente pour toi!! hate de voir ça Wink
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palayana

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par ArmelleB le Jeu 21 Aoû 2014 - 1:21

Je suis très contente pour toi Tulipes ! Tu dois dire ouf. Tu n'as plus qu'à bien t'amuser avec les monocuissons. Danse de la joie !
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ArmelleB

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par Farida le Jeu 21 Aoû 2014 - 15:11

Merci pour le partage de tes tests !

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par cathy b le Sam 23 Aoû 2014 - 23:49

Je viens d'admirer tes créations, nahaska! C'est moderne et très original!  Very Happy 

cathy b

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par nahaska le Lun 25 Aoû 2014 - 15:24

Bonjour,
Merci pour vos visites sur mon site et vos autres réponses. Félicitation tulipes pour ton bronze blanc.
J'ai expérimenté le bronze clair premium en mono dans mon pro 7 et gros échec Crying or Very sad .
j'ai laissé ma porte entrouverte jusqu' à 550°C, j'ai refermé comme conseillé. Et puis après la cuisson en full à 910°C pendant 30 min, les pièces se cassent nettement. A l'intérieur c'est noir et comme de la craie. On voit nettement que les pièces n'étaient pas assez cuites.
Avez-vous des conseils ?

J' ai envie de mettre le temps de cuisson à 1h mais j'ai peur que cela fasse trop. Qu'en pensez-vous?

nahaska

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par Tulipes le Lun 25 Aoû 2014 - 20:55

Oh mince Nahashka...

Le seul conseil que je peux te donner est celui que Jérémie m'avait fait, c'est à dire de cuire le bronze premium en 2 phases: un déliantage à la mode Meteor (ou à la mode Tulipes: sur une grille surélevée, porte du Pro7 entr'ouverte, montée en full à 350C, tenir 15 min) avant de placer dans le charbon et de suivre le protocole Premium (montée full à 910 et tenir 30 min).

Essaie de cette manière et reviens nous dire!
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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par Farida le Mar 26 Aoû 2014 - 12:45

Le point clef pour le Pro 7 est de parvenir à faire entrer assez d'air en début de cuisson. Avec ce four La méthode de la porte entr'ouverte fonctionne avec toutes les pâtes mono... à condition semble-t-il de trouver le bon degré d'ouverture de la porte. Tulipes, peux-tu nous photographier la position de ta porte lorsque tu as réussi ta cuisson de bronze blanc Premium ? Question

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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

Message par Tulipes le Mar 26 Aoû 2014 - 15:58

alors voilà comment je garde la porte du four entre-ouverte pour la première partie de la montée en température:


Par contre, pour la méthode "tulipes" dont je parle plus haut pour le déliantage dans le four pro7, je rabats entièrement la porte, sans la clipser.
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Re: mono-cuisson bronze clair et acier

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