mono-cuisson bronze clair et acier

haaaaa super!!!!!!!!!!! contente pour toi!! hate de voir ça

Je suis très contente pour toi Tulipes ! Tu dois dire ouf. Tu n'as plus qu'à bien t'amuser avec les monocuissons. Danse de la joie !

Merci pour le partage de tes tests !

Je viens d'admirer tes créations, nahaska! C'est moderne et très original!   

Bonjour,
Merci pour vos visites sur mon site et vos autres réponses. Félicitation tulipes pour ton bronze blanc.
J'ai expérimenté le bronze clair premium en mono dans mon pro 7 et gros échec .
j'ai laissé ma porte entrouverte jusqu' à 550°C, j'ai refermé comme conseillé. Et puis après la cuisson en full à 910°C pendant 30 min, les pièces se cassent nettement. A l'intérieur c'est noir et comme de la craie. On voit nettement que les pièces n'étaient pas assez cuites.
Avez-vous des conseils ?

J' ai envie de mettre le temps de cuisson à 1h mais j'ai peur que cela fasse trop. Qu'en pensez-vous?

Oh mince Nahashka...

Le seul conseil que je peux te donner est celui que Jérémie m'avait fait, c'est à dire de cuire le bronze premium en 2 phases: un déliantage à la mode Meteor (ou à la mode Tulipes: sur une grille surélevée, porte du Pro7 entr'ouverte, montée en full à 350C, tenir 15 min) avant de placer dans le charbon et de suivre le protocole Premium (montée full à 910 et tenir 30 min).

Essaie de cette manière et reviens nous dire!

Le point clef pour le Pro 7 est de parvenir à faire entrer assez d'air en début de cuisson. Avec ce four La méthode de la porte entr'ouverte fonctionne avec toutes les pâtes mono... à condition semble-t-il de trouver le bon degré d'ouverture de la porte. Tulipes, peux-tu nous photographier la position de ta porte lorsque tu as réussi ta cuisson de bronze blanc Premium ?

alors voilà comment je garde la porte du four entre-ouverte pour la première partie de la montée en température:


Par contre, pour la méthode "tulipes" dont je parle plus haut pour le déliantage dans le four pro7, je rabats entièrement la porte, sans la clipser.