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Message par palayana le Lun 16 Juin 2014 - 16:01

la réduction ne semble pas la même pour tous sur la photo ,c'est peut être un effet d'optique...
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Message par Farida le Lun 16 Juin 2014 - 21:49

L'acier a un retrait un peu plus faible que les autres pâtes (environ 13%)
Ensuite, on a le cuivre et le bronze rose, dont le retrait est très proche (environ 14%)
Enfin, il y a le bronze blanc, le doré et le clair qui forment un dernier groupe (retrait 15% environ).
Nous n'avons pas encore essayé de mêler les Premiums au sein d'un même objet. Les combinaisons s'annoncent intéressantes car beaucoup de couleurs cuisent à la même température et les retraits sont proches.

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Message par Farida le Mar 17 Juin 2014 - 14:28

Caro M a écrit:Puisqu'on est dans la "boutique", j'en profite pour glisser une question: dans le "Sample Pack Premium Acier et Bronze", quel est le bronze fourni? Le rose, le blanc, le doré, le clair?  :face: 

Comme convenu le sample des 6 Premium est disponible. Chaque tube contient 30g de poudre (35g environ de pâte reconstituée).

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Message par LiliLiliane le Dim 22 Juin 2014 - 17:53

faudr quand même que j'arrive à la tester cette gamme Smile
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Message par palayana le Ven 27 Juin 2014 - 20:31

question retrait, avec le bronze blanc je suis à quasi 20%.

Quand vous dites 1h de cuisson,( j'ai un peu perdu le fils désolée ) c'est bien sur une pièce assez épaisse et avec du coco recyclé?
et 1h c'est votre max avant surcuisson?
Parce que de mon côté, je suis à 55 minutes sur une pièce de 5 à 6 cartes d'épaisseur avec du coco recyclé...
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Message par Jérémie le Ven 27 Juin 2014 - 22:56

Contrairement aux pâtes "classiques" qui cuisent dans une plage de temps réduite, les Premiums (hors bronze doré Premium) cuisent très bien de 50 min à 1h00 (j'ai même réussi des cuissons à 1h10 mais le retrait devient très fort, parfois + que 20% !).

J'ai souvent de 15 à 17% de retrait pour les Premiums, mais je défourne assez vite (voir immédiatement, à la fin de cuisson). Aujourd'hui, j'ai eu 20% avec de l'acier Premium (à 1h00, 3 pièces épaisses) mais j'ai laissé refroidir 15 min dans le four.

Un refroidissement dans le four, même de 10 minutes, permet de gagner quelques % de retrait (et un petit bonus de solidité). Autre chose : si on laisse l'objet refroidir plus d'une heure ou jusqu'à complet refroidissement, il ressortira très sombre. Cela peut être appréciable, mais perso, je préfère des pièces bien propres.
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Message par palayana le Sam 28 Juin 2014 - 8:25

oui tout à fait, je ne comprenais d’ailleurs pas trop parfois cette couleur plus sombre, je l'ai constatée avec le coco neuf. Est ce un hasard je ne sais pas....
Je ne fais pas toujours attention au temps de refroidissement après les 15 minutes dans le four éteint. Je vais y penser
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