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Test boîte de conserve!

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Test boîte de conserve!

Message par Tulipes le Sam 1 Mar 2014 - 8:07

Mon mari a eu faim hier soir... et ce matin j'ai trouvé une boîte de conserve de thon vide (et propre, voyez l'exploit!)...
Comme j'avais mis hier à cuire un test de bronze de Hadar dans du biocarbone (et que c'est parfait), je me suis dit que j'allais tout de suite tester la suite de mes pièces en cuivre dans le biocarbone ET la boîte de conserve. Je viens d'enfourner.
Vous redis ce soir, après une journée au ski! (mais j'aurai fait que la première phase de cuisson, 1h dans le charbon à 821C)
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Re: Test boîte de conserve!

Message par ArmelleB le Sam 1 Mar 2014 - 13:11

Ah, ah, suspense ... !
Alors bon ski Caroline ! sunny 
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ArmelleB

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Re: Test boîte de conserve!

Message par Tulipes le Sam 1 Mar 2014 - 21:28

en me relisant, je réalise que j'ai écrit que je cuisais du bronze, mais c'est faux, c'est du cuivre de Hadar (l'ancien, pas le nouveau)

Donc la boîte de conserve a super bien tenu le choc après la première cuisson à 821C pour 1h. Il y a eu un dégagement d'odeurs bof bof au début, mais rien de très dramatique. Pour avoir sorti la boîte du four "juste pour voir" tout à l'heure - et y ajouter un peu de charbon, j'ai vu qu'elle avait juste "terni", comme le container original Pas de "pelade" ou autre. Je viens de programmer la 2è phase à 999C pour 2h et on verra le reste demain matin!
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Re: Test boîte de conserve!

Message par Tulipes le Dim 2 Mar 2014 - 8:57

Alors résultat....
Mes pièces ont été super bien cuites dans la boîte de conserve, pendant 2h à 999C.
J'ai pu sortir la boîte du four à la main et la poser, elle n'avait pas de gros trou visible, mais le fond ne résistait plus. Elle ne tiendrait pas une cuisson supplémentaire.

A mon avis c'est pas mal si on est en panne de container, ou s'il s'agit peut-être de cuire à moins chaud. J'en retesterai une avec du bronze blanc peut-être Wink!
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Re: Test boîte de conserve!

Message par sydney le Dim 2 Mar 2014 - 10:01

Merci pour ces tests. Le bronze blanc étant moins long à cuire, cela peut marcher ...
Est-ce que tu sais en quoi était ta boite ou la marque ... car elles ne me semble pas toutes identiques.
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Re: Test boîte de conserve!

Message par Tulipes le Dim 2 Mar 2014 - 10:06

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Re: Test boîte de conserve!

Message par Jérémie le Dim 2 Mar 2014 - 16:41

Avec Farida nous avons testé les boîtes de conserve il y a 3 ans. L'idée a été rapidement abandonnée à cause de l'oxydation rapide mais surtout à cause du dégagement de fumées fort désagréables lors du brûlage du vernis. Je vais retester en essayant de mettre quelques boîtes de thon dans mon poële à bois, pour les dévernisser sans nuisance...
Ce soir, au menu : pomme de terre vapeur, thon mayonnaise...  lol! 
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Re: Test boîte de conserve!

Message par Tulipes le Dim 2 Mar 2014 - 16:42

Vive le thon, en effet!
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Re: Test boîte de conserve!

Message par sydney le Dim 2 Mar 2014 - 21:42

Peut-être qu'on peut déjà en brûler la peinture au chalumeau en extérieur ...
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Re: Test boîte de conserve!

Message par frannyz le Lun 3 Mar 2014 - 0:39

il y a 40 ans elle n'étaient pas peintes à l'intérieur comme maintenant, ni à l'extérieur (c'était du papier)
Pour ceux qui ont de grands fours , les conseves pour restaurants on de grande boites dont les parois sont plus épaisses.
Pour l'éffritement si on trouve les bonnes boites, c'est pas grave on rachete une conserve
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Re: Test boîte de conserve!

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